Qu’est-ce que la durabilité ?
Chez Just Eat, le développement durable consiste à mener les activités commerciales de manière responsable, à atténuer notre impact sur l’environnement et à avoir un impact positif sur les partenaires, les livreur·euse·s, les clients et les communautés.
Qu’est-ce qu’un emballage durable chez Just Eat ?
Chez Just Eat, voici les quatre lignes directives clés pour définir un emballage durable :
Pas de plastique ni de bioplastique : notre gamme d’emballages ne contient aucun plastique ni bioplastique.
Pas de produits chimiques nocifs :notre gamme d’emballages est soumise à un contrôle de 64 types de produits chimiques différents, y compris les PFAS, les encres et les colorants nocifs.
Recyclable ou compostable : nous proposons des emballages et des produits jetables qui sont recyclables ou compostables afin de réduire les déchets.
Sécurité alimentaire : tous nos emballages sont fabriqués pour être sans danger en cas de contact avec les aliments.
Que veut dire « pas de plastique ni de bioplastique » ?
Notre gamme d’emballages ne contient tout simplement aucun plastique ni bioplastique.
Nous demandons à tous nos fournisseurs de garantir que leurs produits soient conformes à la définition européenne des emballages en plastique. Cela inclut les produits fabriqués entièrement ou partiellement avec des polymères, qui sont considérés comme des plastiques, à l’exception des polymères naturels, tels que la laine, la soie et la cellulose.
Le bioplastique est un type de plastique biodégradable fabriqué à partir de substances biologiques. Nous excluons les bioplastiques, tels que les PLA, de notre gamme car ils sont considérés comme des plastiques selon la définition de l’UE.
La définition ci-dessus englobe plusieurs types d’emballages : des emballages entièrement en plastique à ceux qui ont une paroi intérieure en plastique. Nous sélectionnons soigneusement nos produits pour nous assurer que les polymères ne soient pas présents dans le matériau d’emballage (à quelques exceptions près*).
* Quelles sont les exceptions, ou quels sont les cas dans lesquels les polymères sont autorisés ?
Nous veillons toujours à produire des emballages sans polymères, mais nous ne pouvons pas toujours garantir l’absence de polymères dans les encres et les colles, ou dans certains matériaux en papier recyclé utilisés dans les emballages.
Cela est dû au manque d’alternatives sans polymère disponibles pour les encres et les colles. Nous comptons poursuivre nos recherches et tester les substituts sans plastique disponibles sur le marché afin de trouver les meilleures solutions pour notre gamme et notre planète.
Quels sont les produits chimiques pour lesquels vous examinez les emballages ?
Les PFAS et leurs dérivés : ce sont des « produits chimiques éternels », car ils ne se décomposent pas dans l’environnement, et on les trouve couramment dans les parois d’emballage.
Les phtalates et les bisphénols, comme le BPA et le BPS, qui peuvent causer des problèmes de santé.
Notre objectif est de faire en sorte que notre gamme d’emballages soit sans risque pour nos clients et pour l’environnement. Nous avons donc créé une liste de 64 ingrédients chimiques interdits chez Just Eat. Nous demandons à nos fournisseurs de confirmer que ces produits chimiques ne sont pas ajoutés aux emballages de marque qu’ils nous fournissent.
Ces produits chimiques ne sont-ils pas interdits par la loi ?
Notre liste comprend plusieurs produits chimiques qui ne sont pas encore interdits par la loi, mais qui sont considérés comme des substances problématiques, notamment les produits chimiques tels que le bisphénol A et les phtalates. Nous nous soucions de la santé de nos clients et de notre environnement, c'est pourquoi nous suivons toutes les recommandations des meilleures pratiques du secteur et des responsables politiques.
Qu’entendez-vous par « emballage compostable » ?
Il existe deux types de matériaux d’emballage compostables : les matériaux industriels et les matériaux compostables à domicile.
Les emballages industriels compostables ne peuvent se biodégrader que dans certaines conditions dans une installation de compostage industriel.
Les matériaux d’emballage compostables à domicile peuvent se biodégrader dans un composteur domestique.
Comment assurez-vous la durabilité des emballages Just Eat ?
1) Nous identifions les solutions d’emballage innovantes disponibles.
2) Nous sélectionnons les innovateurs potentiels pour nous assurer qu’ils répondent à nos critères de qualité et de sécurité alimentaire et que leurs solutions d’emballage ont un impact minimal sur l’environnement.
3) Nous testons différentes innovations et recueillons les avis des restaurants et des clients pour les améliorer.
4) Nous appliquons ensuite ces innovations à grande échelle, afin que tous nos restaurants partenaires et tous nos clients puissent bénéficier de notre gamme d’emballages durables.
Votre gamme d’emballages porte-t-elle la certification FSC ?
Oui, la plupart de nos emballages ont la certification FSC (provenant de forêts gérées de manière responsable). Nous exigeons de nos fournisseurs qu’ils fournissent les preuves de leur certification FSC.
Cela permet de s’assurer que les forêts utilisées pour la production de papier sont gérées de manière responsable, en utilisant tous les matériaux de manière efficace, et sans nuire aux espèces menacées ou aux droits de l’homme. Dans notre boutique en ligne partenaire, la certification FSC des articles est indiquée dans la description de produit.
Pourquoi n’utilisez-vous pas d’emballages en bagasse ou canne à sucre dans votre gamme ?
Actuellement, notre gamme de produits de marque comporte principalement des alternatives à base de papier. Nous ne considérons pas la bagasse ou canne à sucre comme des options durables, en raison de leur composition chimique et de leur forte consommation d’énergie et d’eau pendant la phase de production.
Pourquoi proposez-vous principalement des alternatives à base de papier ?
Les emballages à base de papier et de fibres sont préférables à la plupart des autres matériaux car ils libèrent des émissions biogènes et ont plus de chances d’être recyclés. De plus, les produits chimiques contenus dans ces produits peuvent être plus étroitement surveillés grâce à des contrôles.
Vos emballages contiennent-ils des matériaux recyclés ?
Oui, certains de nos emballages contiennent des matériaux recyclés dans les couches externes. Certaines de nos serviettes et certains de nos sacs qui n’entrent pas en contact avec les aliments en contiennent aussi.
Pourquoi ne pas se concentrer sur les emballages réutilisables pour éliminer complètement les déchets ?
Comme notre objectif est de réduire l’impact des emballages, nous nous concentrons à la fois sur les emballages durables à usage unique et sur les emballages réutilisables.
Pour atteindre cet objectif, nous sommes en train de tester des emballages réutilisables sur différents marchés comme le Royaume-Uni, les Pays-Bas, le Canada, la Suisse et l’Allemagne.
En ce qui concerne les emballages à usage unique, nous suivons des directives strictes en matière de durabilité afin de garantir un impact moindre sur l’environnement pour tous les emballages de marque que nous proposons.
Emballages durables sur la boutique en ligne partenaire Just Eat
Quel est le coût de vos emballages ?
Les produits portant le logo Just Eat ont un prix compétitif et sont moins chers que les options d’emballage similaires sans marque.
Tous les emballages de la boutique en ligne partenaire sont-ils conformes à ces directives ?
Oui, tous nos emballages portant le logo Just Eat suivent ces directives.
Malheureusement, il nous est impossible de contrôler tous les produits de fournisseurs tiers, mais nous avons une politique sans plastique pour les produits pour lesquels des alternatives sont facilement disponibles.
Pourquoi la boutique en ligne propose-t-elle encore des options en plastique malgré la politique sans plastique ?
Certaines de ces options peuvent encore figurer sur la boutique en ligne partenaire parce qu’il n’existe pas d’alternatives adéquates pour les remplacer (par exemple, les couvercles de conteneurs ou les conteneurs en papier avec une paroi de plastique).
De plus, notre boutique en ligne partenaire sert de point de vente pour les fournisseurs tiers. Malgré un contrôle régulier des produits de la boutique en ligne et le retrait des articles qui ne respectent pas les directives ou qui sont interdits, il nous arrive parfois de les manquer et de les afficher pendant quelque temps.
Notre ambition et notre approche
Que fait Just Eat pour aider à résoudre le problème des déchets d’emballage ?
Bien que nous ne puissions pas contrôler les emballages utilisés par nos partenaires, nous nous efforçons de réduire leur impact environnemental dans le secteur de la livraison de repas. Nous tenons à ce que nos restaurants partenaires disposent du soutien nécessaire pour comprendre et choisir des options d’emballage durables.
Nous avons également informé nos fournisseurs que nous n’accepterons pas les produits en plastique à usage unique si des alternatives durables sont disponibles. Nous avons également conclu un partenariat avec Notpla, qui fabrique des emballages en carton avec un revêtement en algues. Nous vendons désormais ces emballages sur nos principaux marchés, notamment en Allemagne, en Autriche, aux Pays-Bas et au Royaume-Uni.
Et pour y parvenir, nous travaillons continuellement sur trois domaines clés :
Identifier des alternatives durables aux emballages en plastique pour notre gamme de produits de marque et les proposer à des prix adaptés et compétitifs.
Identifier des partenaires d’emballage réutilisables et évolutifs afin de réduire la quantité de déchets d’emballage.
Veiller à ce que nos directives en matière d’emballage et notre définition de durabilité soient claires, afin que les restaurants partenaires puissent faire des choix en toute connaissance de cause.